terça-feira, 30 de junho de 2009

Cervejas Milenares

Matéria superbacana no site da Isto é Dinheiro sobre cervejas milenares descobertas por pesquisadores americanos e chineses durante busca de artefatos no norte da china.

São elas:

1- CHAT EAU JIAHU: recriação de bebida encontrada há nove mil anos no norte da China. Sai por US$ 12 e leva ingredientes como uvas, flocos de arroz, mel e crisântemos

2- MIDAS TOUCH: uma bebida fermentada encontrada na Turquia há 2,7 mil anos deu origem a essa cerveja, hoje vendida por US$ 4

3- SAH'TEA: reprodução de uma bebida do século IX, feita com levedura alemã Weizen, especiarias e frutos finlandeses. À venda por US$ 20

4- THEOBROMA: à base de cacau, ela foi criada a partir de uma análise química de fragmentos impregnados em potes de argila com 3,2 mil anos e custa US$ 12


Algumas receitas são de estranhar, mas que dá vontade de tomar, isso dá.

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