Cervejeiros, 2010 foi um ano excelente para as cervejas artesanais. E nós como bons apreciadores dest líquido, estaremos tirando uns dias de folga para curtir esse fim de ano. Voltaremos dia 04/01/2010. Gostaríamos de desejar a todos que nos acompanharam durante 2009 um feliz natal e, claro, um happy new bier com. Vamos começar 2010 com o pé, ou melhor, com o copo direito.
Dois bombeiros precisaram ser internados depois de ficarem feridos no combate a um incêndio na cervejaria irlandesa Guinness, informou hoje a Brigada de Incêndio de Dublin. A Diageo, controladora da Guinness, anunciou que o incêndio aparentemente começou quando operários reparavam o teto de um depósito onde havia apenas contêineres vazios. De acordo com a Brigada de Incêndio da cidade, 15 viaturas foram enviadas e os bombeiros precisaram de cerca de três horas para debelarem as chamas. Os dois feridos foram socorridos em um hospital próximo e apresentam condições estáveis de saúde.
A Bode Brown, cervejaria de Curitiba, promove esse fim de semana um curso específico para Belgian Dubbel. No evento serão degustadas algumas cervejas desse estilo, além das próprias cervejas da casa.
Serviço. Data: 19/12/2009 (sábado) Local: Cervejaria e Escola BodeBrown Horário: das 08:00 às 19:00 Valor: R$ 220,00 (pagamento à vista 5% desconto ou em até 3 vezes)
Cervejeiros, está no ar o site da Cervejaria Klein Bier, de Campo Largo-PR. O site traz uma novidade que é o tour 3D pela fábrica. Acompanhado por um simpático Mestre Cervejeiro, você pode ver o passo-a-passo dos processos de fabricação desta cervejaria que, na modesta opinião deste que escreve, faz umas da melhores stouts que ja tomei. Você também pode baixar wallpappers, conhecer todos os estilos fabricados, saber onde encontrar e agendar uma visita a fábrica. Vale a pena conferirir.Clique aqui e divirta-se
A Cervejaria Abadessa traz ao Brasil pela segunda vez um mestre-cervejeiro alemão. Trata-se de Benjamin Schultze (foto). Formado pela Universidade Técnica de Munique/Weihenstephan, foi condecorado com o prêmio de melhor mestre-cervejeiro – GEA Preis 2009. Schultze vem ao Brasil por quatro meses como parte da estratégia da cervejaria de ampliar seu portfolio de cervejas e manter sólidos vínculos com a escola cervejeira alemã.
“Somos fieis à tradição alemã de fazer cerveja e por isso, investimos na vinda de Schultze” diz Herbert Schumacher, sócio-proprietário da cervejaria. Vale lembrar que desde 2006, a Abadessa já possui parceria técnica com a Cervejaria Kronebrauerei (www.krone-tettnang.de), quando seu mestre-cervejeiro Fritz Tauscher veio ao Brasil por quatro meses.
Fritz também é formado em Weihenstephan e foi laureado com o GEA-Preis daquele ano. Benjamin Schultze ficará até o final de fevereiro na Cervejaria Abadessa aprimorando processos, desenvolvendo novos produtos e treinando os funcionários nos processos de assepsia, produção e manutenção.
O blog do nosso amigo Celso - O bar do Celso, fez uma matéria bem bacana sobre as nossas camisetas do "Eu amo cerveja artesanal". Também comentou sobre a nossa camiseta do Happy New Bier que já se esgotaram e também da camiseta da AcervA Paranaense. Clique aqui e confira na íntegra.
Que cerveja artesanal combina com Rock todo mundo já sabia. O que é novidade é o lançamento da SepulWeiss. A cerveja do Seprultura. Isso mesmo. O Sepultura, aquela banda de metal brasileira. A SepulWeiss é feita de maltes de trigo não filtrada com ABV de 4%. Bom , se fosse para fazer uma harmonizaSOM hoje, não precisava nem dizer qual a banda escolhida.
Se você tem uma IPhone, precisa ter esse aplicativo instalado. Ele simula um copo de cerveja. E não só na aparência, mas também quando você vira ele, dá a impressão que está tomando uma cerva. Clique aqui para baixar.
A marca japonesa de bebidas Sapporo apresentou em Tóquio a primeira cerveja do mundo produzida com cevada cultivada no espaço. A bebida estará a venda de forma limitada entre aqueles que a solicitem através de internet. Sapporo abriu nesta quinta-feira o prazo de solicitações em seu site para optar à compra desta inovadora cerveja, chamada "SAPPORO Space Barley". Serão vendidas apenas 1.500 garrfas de 330 mililitros, que custarão cerca de R$ 31 cada uma.