HarmonizaSOM Duff e Green Day

 Olá Cervejeiros.

Hoje é dia de mais uma harmonizaSOM por aqui. E a dica  é degustar uma das mais famosas cervejas da TV e do cinema: A Duff Beer. Para quem não reconhece o nome, ela é a cerveja preferida do Homer Simpson, acho que dispensa mais apresentação. No final do ano passado, a Duff Beer começou a ser comercializada aqui no Brasil. Quem fabrica essa cerveja é a Cervejaria Saint Bier, de  que fica em Forquilhinha em SC.

Vamos a cerveja: ela é uma pilsen puro malte, de baixo amargor e muito refrescante. Ideal para os dias quentes de verão a beira da praia. E para a HarmonizaSOM, não podia ter música mais indicada do a da sua clássica abertura, só que na versão da banda Green Day.

A cerveja que chegou na hora certa

Adivinha Dr. quem ta denovo na praça? O HarmonizaSOM

Já que voltamos, vamos voltar em alto estilo. O harmonizaSOm de hoje vai se com um dos estilos de cerveja que eu gosto muito: a Rauchbier. Ou também conhecida como cerveja defumada. Bom, como você pode ter percebido no texto, sua principal característica é a utilização de maltes defumados. Isso confere a essa cerveja um sabor que lembra muito bacon ( mas não torça o nariz antes de provar).

No mercado existem muitas marcas que fabricam esse estilo. As mais comuns de se encontrar são da Eisenbahn (SC) e  Bamberg (SP).

E para a HarmonizaSOM, que tal combinar essa fumaça toda com uns caras que entendem do assunto? A minha dica é que você deguste a sua ao som de Planet Hemp e a música Esquadrilha da fumaça.

Rede social de cervejas

Bom que as redes sociais são um sucesso, isso é indiscutível. Tem muita gente que não resiste em fazer um check-in em seus lugares prediletos. Agora imagina você poder fazer isso mostrando a cerveja que está tomando? Pois então é i, é isso que o UNTAPPD DRINK SOCIALLY faz. É um espécie de Foursquare que diz aonde você está e que cerveja está tomando. Clicanesse link e baixe  seu app para iphone ou Android.

Emabalgem com jogo

Que tal tomar uma cervejinha e de quebra jogar um partidinha? Foi com essa proposta que a Corona lançou uma embalagem interativa, que usa as tampinhas como peças do tabuleiro.

Um novo jeito de fazer cerveja

Esqueça tudo o que você sabe sobre fabricação de cerveja e conheça um novo método de produção.

Até quando?

 

A cerca de 7 anos atrás eu e mais 3 amigos resolvemos começar a pesquisar e, claro, tomar cervejas diferentes da que estavam disponíveis no mercado. Por meio de outras pessoas começamos a ter acesso a cervejas importadas. Foi uma maravilhosa descoberta. Vimos que a cerveja era muito mais do que um coisa a ser tomada estupidamente gelada. Era pra ser apreciada.

Para dividir essas experiências criamos o Clubier. Que nasceu primeiramente como um blog com dicas de fabricação, dai foi para curiosidades até chegarmos ao HamonizaSOM. Esse último nos deu mais repercussão. Começamos a ser reconhecidos pela combinação de cervejas e músicas. Convidamos cervejeiros e cervejarias para darem dicas e participarem dessa brincadeira. Muita gente participou, nos procurou para dar suas sugestões foi um período bem legal. Criamos camisetas coom a “Eu amo cerveja artesanal”, Happy New Bier , rota cervejeira e a homenagem aso Ramones.

Mas logo em seguida, conhecemos o outro lado da tampinha. De uns tempos para cá, vimos um mercado que parecia unido e determinado a fazer diferença, tomar outra forma. Começaram criticar sem dó nem piedade as pessoas que, por gosto ou por falta de conhecimento, ainda preferem as cervejas chamadas “comercias” (como se as artesanais também não tivessem como objetivo vender). Começaram segregar ao invés de agregar a cultura cervejeira. A turma que era unida, deixou de ser. Passaram por cima de tudo apenas por interesse comercial ou até mesmo por ego.

Enfim o mercado mudou. Não veja mais a união que existia no começo. Está mais para, cada um faz o seu. O espírito de camaradagem foi acabando. Arrisco dizer que até mesmo a ética foi deixada de lado. Enfim, não sei até quando isso vai e onde irá levar o nosso mercado que hoje, por opção, preferi virar um mero bebedor de cerveja. Pra mima cerveja sempre foi e sempre será um hobby, um prazer. Jamais deixarei que isso se torne algo chato e desagradável com algumas pessoas tem tentado deixar por ai. Enfim, é apenas a minha opinião.

Saúde!

Sulivan

Futebares

Gente, que ideia sensacional. Quem nunca quis assistir o jogo do seu time em algum boteco para degustar aquela cerveja especial e se deparou com a seguinte pergunta: “em que bar será que ta passando o jogo?”. 

O Futebares, o portal que diz em que boteco está passando o jogo do seu time, resolveu esse problema. Basta você ir no campo de busca e  escolher se procura por bares ou pelo nome do seu time. É uma pena que só funciona para SP. Seria ótimo se fosse para o Brasil todo. Mas que é um jogada de craque, isso é.

Clique aqui e veja como funciona: http://www.futebares.com.br/

Abridor de garrafas de correia

Tirei o dia para postar coisas com bicicleta. Alías, se não sabe o que fazer com aquale bike velha? Que tal fazer um abridor de garrafas com a correia?

Bicicleta cervejeira

Todo mundo fala que andar de bicicleta faz muito bem a saúde. Agora, imagine então você fazer isso e, ao mesmo tempo ,tomar um Chopp e ainda beliscar um churrasquinho? Foi o que esse grupo de amigos de Holambra- SP resolveu fazer. Dá só uma conferida.