Harmonização com HarmonizaSOM

Nesse fim de semana, com um cardápio de dar água na boca, vou aproveitar para harmonizar comida e música. Nesse primeiro post, vou falar da entrada e nós próximos falo do prato principal e da sobremesa.

Prato: queijo Grano Duro e mousse de Gorgonzola
Cerveja: Strong Golden Ale da Eisenbahn
Música: The Chariot (The Cat Empire)