Cerveja e Harmonizasom na Turquia - Efes Pilsen + Ajda Pekkan

(Enviado por Paulo)

Voltei recentemente de uma viagem com destino principal a Dubai, mas aproveitanto a passagem do meu voo pela Turquia aproveitei para conhecer Istambul e é claro descobrir algumas cervejas locais.

Istambul é a única cidade do mundo sobre dois continentes, sendo parte na Europa e parte na Ásia às margens do Estreiro de Bósforo que liga o Mar Marmara ao Mar Negro.

Ainda que constituída em sua imensa maioria por muçulmanos, a cidade é bastante cosmopolita e cada vez mais vem recebendo pessoas de diversas partes do mundo. O que acaba misturando bastante as influencias ocidentais e orientais.

Sem dúvida a parte histórica é o que chama mais atenção na cidade, principalmente no bairro de Sultanahmet, onde é possível encontrar registros desde seus tempos mais antigos quando ainda se chamava Constantinopla. As mesquitas são atrações imperdíveis na cidade, sendo que a mais visita é a Mesquita Azul.

Mas vamos a parte líquida da viagem! A bebida mais consumida em Istambul é o Raki, uma espécie de licor derivado da uva e com sabor de anis. O teor alcoólico varia entre 40% e 50%, ou seja, sentar num bar e tomar isso a noite inteira nem pensar! Sendo assim, nos bares, principalmente do bairro do Galatasaray, a bebida mais consumida é a boa e velha cerveja. A mais consumida é a Efes , uma cerveja Pilsen com leve amargor.

Sentar nos bares de Istambul e tomar a Pilsen mais apreciada pelos locais é uma experiência muito bacana, mas como diria Alvaro Garnero "esta ainda não é a minha Istambul". Depois de muito procurar encontrei outros rótulos, como Dark Brow, Weiss, Strong e Dunkel Weiss. Essas eu inclusive trouxe para o Brasil e neste final de semana degustei com os outros integrantes do Clubier. Farei outros posts com estes rótulos.

Não poderia faltar a harmonizasom. Para acompanhar a Efes Pilsen sugiro um dos hits do momento em Istambul. Ajda Pekkan e a música Resim.

Além de uma amante das cervejas especiais e artesanais também sou empresário no setor do turismo. Não poderia deixar de fazer um merchandising né? Para sua próxima viagem conte com o SBTUR Viagens acesse o site www.sbtur.com e encontre a agência mais próxima.