domingo, 27 de setembro de 2009

Eisenbahn Oktoberfest - O retorno


Semana que vem começa a Oktoberfest. Nós do Clubier já garantimos nossa presença no primeiro final de semana da festa, que é a maior festa cervejeira do país e uma das maiores do mundo.

A Eisenbahn faz uma edição especial e sazonal de uma cerveja especialmente para a festa, a Eisenbahn Oktoberfest.

Se trata de uma Märzen, que é um estilo que nasceu em função das festas da colheita do século XIX, na Baviera. Antigamente, sem sistemas de refrigeração à disposição, os cervejeiros produziam cervejas fortes na primavera (em março) e as guardavam em caves sob as montanhas, repletas de gelo, e só consumiam as mesmas nos meses de setembro e outubro.

Eu degustei uma ano passado e digo que vale a pena experimentar.

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