Essa semana durante um dos encontros do Clubier destampamos uma Baden Baden Stout. Quase sempre temos esse rótulo na geladeira e nunca fizemos uma harmonizaSOM pra esta que é uma das melhores stouts nacionais na minha opinião. Sua receita é típicamente irlandesa e leva maltes torrados ficando com a coloração escura típica das Stouts. No aroma café, chocolate e um intenso amargor.Não é a toa que este rótulo já foi premiado mundialmente.
Pra harmonizaSOM minha sugestão é a banda americana de celtic punk Dropkick Murphys que fazem um som misturando punk, hardcore e influências da música irlandesa.
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