Acho que toda última cerveja que eu tomo, acaba sendo uma das melhores que já provei. E hoje é o caso da canadense La Fin Du Monde. Ganhei um de pres
ente no meu aniversário, ela “rankeia” entre as 5 melhores cervejas que já tomei. E olha que eu acho que já tomei bastante por esses tempos. A La Fin Du Monde possui coloração dourada, levemente turva, aromas florais e notas cítricas e boa carbonatação. Um coisa quew chama bastante atenção é o sabor suave de laranja que fica na boca, Ela já levou algumas medalhas de ouro em diversos concursos mundiais, inclusive no World Beer Cup em San Diego no ano de 2008.
É de origem canadense, faz parte da famílias das Ales (alta fermentação) e pertence ao estilo tripel. Sua graduação alcoólica é de 9%, bem forte. E é claro que não poderia faltar uma boa HamonizaSOM. A minha sugestão tem tudo a ver com o nome da cerveja. Destampe a sua La Fin Du Monde ouvindo R.E.M e a musica...”it’s the end of the World”. Saúde.
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