Hoje é sexta feira dia de HamonizaSOM aqui no blog e também da nossa dica no programa Pão & Cerveja da CBN Belo Horizonte (clique aqui e ouça). E hoje, com o sol que está fazendo aqui, ta perfeito para degustar uma. A nossa dica de hoje é degustar a New Castle Brown Ale.
A Newcastle Brown Ale é a cerveja premium mais vendida no Reino Unido. Seu sabor é forte e encorpado, e a sua cor é marrom avermelhada. O aroma lembra um pouco de nozes e frutas secas. Uma curiosidade sobre esta cerveja é que ela recebeu um indicador de proteção geográfica, símbolo da União Européia. Isto significa que só a Newcastle Brown Ale fermentada em Newcastle Upon Tyne pode ser chamada de Newcastle Brown Ale.
Você também pode degustar uma versão brasileira deste estilo de cerveja. A Klein Bier fabrica uma Brown Ale de excelente qualidade. E para a harmonizaSOM, também escolhemos uma das bandas mais conhecidas da Inglaterra e do mundo. Led Zepelin e a musica Rock’n roll
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