(Enviado por Morruga)Estive em São Paulo na semana passada e parei pra almoçar em uma “padaria” que é um mix de restaurante, pizzaria e padaria (infelizmente não me lembro o nome do local). Enquanto esperava o pedido, fui dar uma andada pelo estabelecimento. Encontrei lá uma chopeira com uma “marca” que eu nunca tinha visto. Se tratava da BRAUMEINSTER.
Obviamente tive que experimentar. Estamos falando de um chopp com o paladar clássico da baixa fermentação, uma típica cerveja clara tipo pilsen. O sabor é encorpado, o aroma é neutro com seu teor de amargor menos acentuado, enfim, um bom chopp.
Enquanto degustava o tal Braumeinster, estava tocando uma música que gosto muito, Aqualung do Jethro Tall, e essa é a minha dica de harmonizaSOM para ele.
Nenhum comentário:
Postar um comentário