Sexta feira é dia de HarmonizaSOM no programa Pão e Cerveja da CBN BH. E essa é ainda mais especial. Ela acontece as vésperas do aniversário de 2 anos do programa. Infelizmente não pude estar presente a essa grande festa que vai acontecer amanhã. Mas vou ficar ligado na internet para não perder os detalhes. Mas você tambem pode ouvier aqui:
Bom, vamos a HarmonizaSOM. A dica de hoje é uma novidae que stea chegando ao mercado. É a red ale da cervejaria Luvan, de Piracicaba. A sua red ale é feita de puro malte, ou seja, não leva nenhum outro ingrediente a não ser agua, malte e lúpulo. Ela é encorpada e complexa. Seu sabor é bem frutado e caramelado.
Sua espuma tem boa formação, mas baixa durabilidade. A Red Ale é apenas uma dos três estios que a cervejaria produz, as outras eu deixa pra contar para vocês depois. E para harmonizaSOM, que tal combinar o Red da cerveja com Red hot Chilli Peppers e a música Give Away Now.
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