HarmonizaSOM - The Doors

(Enviado por Paulo)

Ainda durante a fabricação da Clubier Pale Ale degustamos a Paulaner Dunkel, uma excelente combinação dos sabores do trigo (Weiss) e do malte torrado (Dunkel).

Sou bastante suspeito para falar dos rótulos da Paulaner, afinal é sempre a certeza de tomar uma ótima cerveja, mas a Paulaner Dunkel realmente merece ser degustada vagarosamente, sentindo cada um de seus sabores, desde as notas de cravo e banana típicas da Weiss até aquele amargor no final do gole típico da Dunkel.

A dica do HarmonizaSOM vem de uma feliz coincidência, degustamos a Paulaner Dunkel escutando The Doors, mais específicamente a música The End, que na verdade parece não ter fim! São quase 7 minutos de música para você apreciar cada gole.