quinta-feira, 14 de outubro de 2010

HarmonizaSOM Bierland Pale Ale e Oktoberfest

Infelizmente esse ano não pude ir na Oktoberfest. Mas o o Paulo e o Morruga foram junto coma Rota cervejeira organizada Pelo Clubier e o Sbtur Viagens. Em breve eles vão postar alguma coisa aqui. Para compensar a minha frustração de não ter ido, fiz a minha oktoberfest tomando uma Bierland Pale Ale. A Bierland é uma micro cervejaria que fica em Blumenau.

Posso dizer uma coisa para vocês. Me supreendi, Já tinha tomado a Weiss e a bock da cervejaria. Tinha achado cervejas boas, mas sem nada de espetacular. Já a Pale Ale, recomendo a todos que provem. É uma cerveja bem frutada no aroma, lembrando pêssego e um pouco de frutas cítricas. Sua cor é âmbar e o sabor traz um pouco de caramelo e frutado também. O seu amargor é bem equilibrado, tornando a cerveja refrescante.

E como não podia faltar, vou sugerir uma harmonizaSOM para a Bierland Pale Ale. Como é época de oktoberfest, degustem a sua ouvindo a típica música Ein Prosit.

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