Hoje, sexta feira, dia de Pão e Cerveja e, como nao podia faltar, dica de HarmonizaSOM do Clubier. E a sugestão de hoje é degustar a Colorado Indica. A Indica é uma cerveja que pertence ao estilo India Pale Ale. A sua principal característica está na forte presença do Lúpulo. Ela é de alta fermentação e leva um ingrediente bem brasileiro: A Rapadura.O seu aroma é refrescante e seu sabor tem um leve picante e um puxa para caramelo. Em 2008 a Colorado Indica recebeu da Revista Prazeres da Mesa o prêmio de TOP50 das cervejas nacionais e importadas mais consumidas no Brasil. E dica de HarmonizaSOM para ela é degustar ouvindo Bossa n’ roses. Uma banda que mistura o rock do Guns’n Roses com um ingrediente também bem brasileiro: a Bossa nova. A musica é Sweet Child of mine.
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