Essa postagem está um pouco atrasada, mas vale a pena.
Fizemos no mês passado um sábado para desgustações. Foram seis cervejas e hoje vou falar da Weihenstephan (www.weihenstephaner.de).
Tomamos a cerveja escura tipo lager, e para ser mais preciso: uma Dunkel.
Com ter alcoólico 5,3%, ela notas de caramelo e um leve sabor de café.
Na nossa avaliação, merece 3,5 tampinhas*.
*Nesse mesmo dia tivemos a idéia de fazer uma pontuação das cervejas. O critério é baseado apenas no paladar individual de quem participou da degustação. As notas vão de 1 a 5 tampinhas, onde cinco é a nota máxima, e cada um dá a sua avaliação e ao final fazemos a média.
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